News|Jul.3.17
Loading
甘いヨーロッパを歩く〜スイス、ルツェルンの梨ロールパン×ゴールデングースのハイカットスニーカー
女の子の人生にかかせないものと言えば、幸福感を与えるおいしいスイーツと素敵な靴。ShoeCreamと共に、パティシエやショコラティエがたくさんいるヨーロッパでスイーツの旅に出かけませんか？甘い出会いには、とっておきの一足を履いて―。
アルプス山脈の脇にあるスイスの町、ルツェルン。人口はわずか8万人でも、大きなルツェルン湖と山々が町を囲み、自然の中に小さな都会が形成されている。各所でパンやケーキを販売している「バッハマン」はルツェルンの人々にとって大切なお店。バッハマンのケーキ職人は1995年に来日し、日本のケーキ屋にスイスのお菓子を伝授したほど。しかし、スイスのお菓子って何？バッハマンがルツェルンで販売しているものにビルネンウェッゲンという梨ペーストが挟まったロールパンがある。ロールケーキのように細長い形をしており、切って食べる。ただ、スポンジケーキではなく、イースト入りの生地を用いるため、ケーキというよりパンの部類に入る焼き菓子だ。
中身のペーストはルツェルン近郊で栽培された梨、ナッツもしくはレーズンで作る。味付けにはシナモン、コリアンダー、ナツメグとアニスが欠かせない。こうして甘すぎない、ビタミン豊富なスイーツが誕生する。
ビルネンウェッゲンはカフェ内で食べるのも良いが、せっかくなら一度ルツェルン湖沿いで食事をしてみることをおすすめする。ピクニックで食べるお弁当が普段のお弁当よりもおいしく感じるように、ルツェルン湖を眺めながら味わうビルネンウェッゲンにもこの時にしか感じない特別な味をあるはず。
市内と周りの自然を巡る際は、長時間の徒歩を我慢せずにこなせるハイカットスニーカーが便利。丈夫なコットンキャンバス地にワックスを塗り込み、ヴィンテージ感が漂うゴールデングーズの靴はいかがだろう。
コンフィスール・バッハマン（Confiseur Bachmann）
Schwanenplatz 7, 6002 Luzern（ルツェルン湖のすぐ近く！）
開店時間：月～水、金7:00～19:00、木7:00～21:00、土7:00～17:30、日（3月15日～9月14日9:30～17:00、9月15日～3月14日9:30～18:00）
http://www.confiserie.ch/
最新記事
- すべて
- Pick up!
- Feature
- Remake
- ShoeCare
- News
“戦う女”＝赤い靴を履いた女性が人生を切り開く！『ジュリーと恋と靴工場』9月23日公開
菊地凛子さんら登壇！映画「ハイヒール」6/24初日舞台挨拶チケット発売中
靴と衣装に息づく“欲望”とは？アンドロイドが引き起こすファンタジー短編映画「ハイヒール」
映画「ハイヒール」の世界観を東急プラザ銀座内 「ＨＩＮＫＡ ＲＩＮＫＡ 銀座」で体感！
映画「ハイヒール」× 阪急百貨店『D.EDIT』のコラボ！劇場鑑賞券プレゼントのキャンペーンも実施中
映画『ハイヒール』× ジョンマスターの特別レシピ！物語を反映したスムージーが期間限定で販売中
確かな腕と底知れぬ創造力。世界で挑戦し続ける女性靴職人、横尾直
甘いヨーロッパを歩く～トルンのジンジャーブレッド x フロム ザ ドアのロングブーツ
お部屋でロコ気分を満喫！映画『わたしのハワイの歩きかた』とハワイで履きたい靴
甘いヨーロッパを歩く～ウィーンの健康スイーツ x アディダス オリジナルスのリレース・ロー
甘いヨーロッパを歩く～リスボンのパステル・デ・ベレン x ラグ ＆ ボーンのショートブーツ
甘いヨーロッパを歩く～ブダペストの豪華ドーナツ x カルネ・ド・ヴォヤージュのバレエシューズ
靴と衣装に息づく“欲望”とは？アンドロイドが引き起こすファンタジー短編映画「ハイヒール」
二人が結ばれる時空はどこに？感覚に訴えかけるロマンス映画『COMET/コメット』
【12月のラッキーシューズ】遂に最終回！トリトトラクタカードで読む、あなたに必要な12月のHappy靴！
【11月のラッキーシューズ】トリトトラクタカードで読む、あなたに必要な11月のHappy靴！
【10月のラッキーシューズ】トリトトラクタカードで読む、あなたに必要な10月のHappy靴！
映画と靴『恋人まで1%』 ― ラブコメディ映画の常識を覆し、アラサー男女のリアルに迫る
【D.I.Y.】フラットシューズをアンクルチェーンでクールにリメイク！
【D.I.Y.】かごバッグに手作りタッセルをデコっておしゃれメキシカンなマルチバッグを作ろう！
【D.I.Y.】白のサマーサンダルをネオンカラーのストーンでポップにデコろう！
【D.I.Y.】無地のサンダルをカラフルポップなドット柄にカスタム！
【D.I.Y.】コンフォートタイプのフラットサンダルをMarni風ジュエルサンダルにリメイク
【D.I.Y.】無地の長靴をゴールドのレオパード柄にカスタマイズ
ShoeCreamを便利に購読
ShoeCream Shopping
読み込み中...
Access Ranking
Fresh
News|Jun.18.17
菊地凛子さんら登壇！映画「ハイヒール」6/24初日舞台挨拶チケット発売中
Feature|Jun.17.17
靴と衣装に息づく“欲望”とは？アンドロイドが引き起こすファンタジー短編映画「ハイヒール」
News|Jun.15.17
映画「ハイヒール」の世界観を東急プラザ銀座内 「ＨＩＮＫＡ ＲＩＮＫＡ 銀座」で体感！
News|Jun.14.17
映画「ハイヒール」× 阪急百貨店『D.EDIT』のコラボ！劇場鑑賞券プレゼントのキャンペーンも実施中
News|Jun.13.17
映画『ハイヒール』× ジョンマスターの特別レシピ！物語を反映したスムージーが期間限定で販売中
